Carta/Menú
Nuestras Tapas
Nuestras Tapas
Ensaladilla de Marisco
8,00€Ensaladilla Rusa
7,00€Caballito
3,00€Croquetas cremosas de jamón o de boletus o de rabo o de pato(unidad)
2,60€Delicia de espárrago crujiente
3,10€Coca de sardina ahumada y pisto asado
4,00€Menú del día
19,00€Entrantes Fríos
Entrantes Fríos
Queso Parmesano
7,30€Jamón Ibérico de cebo
16,00€Carpaccio de Salmón ahumado
16,00€Variado de Quesos y Membrillo
14,00€Servicio de Pan por persona
2,00€Lomo ibérico
12,00€Carpaccio de chuleta de vaca
16,00€Entrantes Calientes
Entrantes Calientes
Huevos rotos con jamón y trufa
14,00€Calamar nacional a la Parrilla o a la Andaluza
22,00€Alcachofas fritas con jamón ibérico
16,00€Pastel de Puerros y Langostinos
15,00€Revuelto de Gulas y Gambas con ajitos
15,50€Pulpo roquero a la parrilla con base de patata
16,00€Gambas al ajillo
20,00€Nuestras Ensaladas
Nuestras Ensaladas
Tomate de temporada con jamón de mar (atún de ijada curado)
17,00€Ensalada burrata con cherrys al romero, fresas, frutos secos y vinagreta de frutos rojos
16,00€Ensalada al Foie con Manzana, Frutos secos, Jamón y Pedro Ximenez
17,00€Ensalada Vita Nova con Langostinos, Salmón, Nueces, Espárragos, Fruta del tiempo, huevo duro y salsa de Vermut blanco
20,00€Las Pastas
Las Pastas
Espaguetti al Ajillo con Gambas
16,00€Farfalle con Setas, Trufa, nata y ralladura de Foie
14,50€Espaguetti a la Carbonara
14,00€Fagotti rellenos de pera caramelizada con queso Roquefort
12,00€Lasaña de Carne
15,00€Moussaca Vita Nova
16,00€Los Pescados
Los Pescados
Lomo de Lubina a la plancha con Verduras salteadas
20,00€Bacalao al horno con salsa de Tomate, Alcaparras y Aceitunas negras
18,00€Merluza a la plancha con Guarnición
14,00€Atún de ijada con Guarnición
24,00€Rodaballo a la plancha con Guarnición
22,00€Carnes a la Brasa
Carnes a la Brasa
Parrillada de Carne (Entrecot de vaca adulta, costillas de cordero lechal, secreto de Cerdo ibérico y chorizo criollo)
60,00€Chuletitas de Cordero
18,00€Entrecot de Vaca adulta
32,00€Solomillo de Ternera con reducción de Vino de Bota
30,00€Solomillo de Ternera al Foie con Pedro Ximenez
35,00€Secreto de Cerdo Ibérico
22,50€Escalopines de Cerdo a la Mostaza y Setas
14,00€Confit de Pato con salsa de frutos rojos
16,00€Salsas del Chef (Mostaza y setas, Roquefort y Pedro Ximenez)
2,00€T-bone de vaca madurada 30 días (1kg)
64,00€Y para terminar...
Y para terminar...
Tiramisú
5,50€Leche Frita flambeada con Helado de Turrón
6,50€Couland de Chocolate con Helado de Vainilla
6,50€Tarta de Queso con Frambuesas
5,50€Tarta de la Abuela
5,00€Sorbete de Limón al Cava
6,00€Copa de Helado
6,00€Fruta del tiempo
4,00€Tarta de Zanahoria con cobertura de crema de queso
5,50€Bodega
Bodega
Ribera de Duero
Arzuaga Crianza
30,00€Teófilo Reyes 15 meses
22,00€Valtravieso Roble
16,00€La Planta Roble Magnum
30,00€Matarromera Crianza
32,00€Pago de Capellanes Crianza
38,00€Vilano 57 Crianza
22,00€Ferratus Origen Crianza
28,00€Carmelo Rodero Roble
25,00€Finca Resalso Roble Bodegas Emilio Moro
18,00€Tintos de la Tierra
Juan Gil Crianza
20,00€Lunático Crianza
14,00€Enemigo Mío - Casa Rojo
20,00€Juan Gil Nácar 15 meses
25,00€Summum de Barahonda DO Yecla
25,00€El sentido de la vida D.O Jumilla
23,00€Castillo de Peñaranda cosecha
14,50€Rioja
Ramón Bilbao Crianza
18,00€Ramón Bilbao 3/8 Crianza
10,50€Bai Gorri Crianza
20,00€Luis Cañas Crianza
18,00€Muga crianza
26,00€Piccotte de autor
22,00€Blancos
Faustino Rivero (Albariño)
18,00€Godello
22,00€Rueda Verdejo
15,00€José Pariente Rueda Verdejo
18,00€Viñas de Anna (Chardonnay)
15,00€O Luar do Sil (Godello) D.O Valdeorras
30,00€Paco y Lola Prime - sobre lías (Albariño)
27,00€Cavas y Champagnes
Veuve clicquot
75,00€Juve Camps Rva. de Familia
28,00€Roger de flor Brut nature
16,00€Nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos, ante cualquier duda, pregúntenos.
